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Nos coups de cœur sur Bordeaux-Arcachon

Nos meilleures adresses rien que pour vous.
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Notre Carnet d’adresses “Bordeaux/Arcachon”

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Lieux uniques pour la nature

 Deux jardins publics : celui en plein centre-ville, appelé tout simplement "Le Jardin Public" avec ses 11 hectares. Classé "Jardin remarquable de France", il est bordé par une enfilade d'hôtels particuliers du XVIIIème siècle. Ensuite, le Parc de Majolan, jardin romantique par excellence. Créé pour le plaisir d'un riche banquier à la fin du XIXème siècle, il possède un lac de 4 hectares et révèle l'art des rocailleurs, ces artistes maçons des années 1900. 
JARDIN PUBLIC : Cours de Verdun - 33 000 BORDEAUX  - PARC MAJOLAN : Avenue du Général de Gaulle - 33 290 BLANQUEFORT
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Lieu unique pour les vignes

 Le Château Les Carmes Haut-Brion est le seul domaine à disposer d'une adresse dans la capitale bordelaise et d'un encépagement atypique, composé de 40% de cabernet franc, 18% de cabernet sauvignon et de 42% de merlot qui donne un vin racé et unique. Le nouveau chai, spectaculaire, ouvert au public depuis juin 2016 est le fruit du travail entre le designer Philippe Starck et l'architecte bordelais Luc Arsène-Henry.
CHATEAU LES CARMES HAUT-BRION : 20 rue des Carmes - 33 000 Bordeaux - Tel : 05 56 93 23 40 - www.les-carmes-haut-brion.com
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Lieu unique pour la cuisine exotique

 Il est question de lâcher prise, car les noms des plats et leur composition ne vous sont pas habituels.
La réputation du restaurant et sa fréquentation permettront à votre cerveau rationnel de vous dire que vous êtes dans un bon restaurant... Pour le reste, laissez-vous faire... Surprises dans la bouche. Miel, grenade, banane, sésame, lait de brebis... le Cantique des Cantiques, version culinaire !
LE MAMPUKU : 9 rue d'Ausone - 33 000 BORDEAUX - Tel : 05 56 81 18 75 - www.mampuku.fr
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Lieu unique pour le cadre

Inauguré le 7 avril 1780, le Grand-Théâtre de Bordeaux est aujourd'hui encore considéré comme l'un des plus beaux théâtres du monde. Une acoustique exceptionnelle due à la carcasse de bois qui l'enveloppe, une coupole dans la salle de spectacle peinte par Jean-Baptiste Robin, et un lustre tout droit sorti d'un conte de fées de 1.2 tonnes constitué de cristaux de Bohème et doté de 400 lampes...
LE GRAND THEÂTRE DE BORDEAUX : Place de la Comédie - 33 000 BORDEAUX - Tel : 05 56 00 85 95 - www.opera-bordeaux.com
 
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Lieu unique pour la vue

 Ce lieu est en plus classé comme étant le meilleur rooftop de Bordeaux : le bar du Mama revendique l'esprit du clan Trigano, créateur du Club Med et de la chaîne Mama Shelter : refuge urbain, beau, convivial, populaire, chaleureux, sexy ! La vocation est d'accueillir et de rassembler. Soit on y prend son petit-déjeuner (buffet ouvert à tous), on y déjeune, on y dine, soit on y brunche le dimanche... ou bien on y boit un verre tout simplement.
LE MAMA : 19 rue Molière - 33 000 BORDEAUX - Tel : 05 57 30 45 45 - www.mamashelter.com
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Lieu unique pour l'excellence en cuisine

 Le spectacle est dans la bouche. Pourquoi y aller ? Parce que dans ce restaurant, toute l'attention est concentrée sur la nourriture. Le cuisinier est vraiment passionné et amoureux de son métier: "Aujourd'hui je cuisine pour vous, des produits frais"... Respect. Pas de faste, pas d'ors, pas de décorum. Fermez les yeux et ouvrez vos chakras... Laissez vous séduire juste par la nourriture.
LE BLISSS : 98 avenue de Magudas - 33700 MERIGNAC - Tel : 05 56 98 66 72 - www.blisss.fr
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Lieu unique pour l’expérience culinaire

 Au Hâ Restaurant, on y va pour la cuisine de Grégoire Rousseau, 3 toques au Gault et Millau, un parcours émérite auprès de Ducasse et de la générosité plein les assiettes... L'homme aime cuisiner et sait faire apprécier sa cuisine. Là encore, on y va pour le contenu de l'assiette, pas pour le décor sans aucun artifice. Place au goût. Menus au déjeuner et au dîner.
HÂ : 50 rue du Hâ - 33 000 BORDEAUX - Tel : 05 57 83 77 10 - www.ha-restaurant.fr
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Lieu unique pour le goût franco-anglais

 Les spécialités du Sud-Ouest sont revisitées par le talentueux chef anglais Gordon Ramsay, deux étoiles au Guide Michelin. Cette brasserie, décorée par Jacques Garcia, offre une vue imprenable sur l'Opéra et se situe à l'intérieur du Grand Hôtel. Pour les plus chanceux, le Pressoir d'argent, restaurant gastronomique deux étoiles au Michelin, logé aussi au sein du Grand Hôtel Intercontinental, permet de profiter de la grande cuisine de Gordon Ramsay.
Le BORDEAUX Gordon Ramsay : Place de la Comédie - 33 000 BORDEAUX - Téléphone : 05 57 30 44 44 - www.bordeaux.intercontinental.com
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Lieu unique pour la gastronomie

 Goûtez à la cuisine du Chef Philippe Etchebest dans sa brasserie "Le 4ème mur" au sein du Grand Théâtre avant d'aller à l'Opéra ou après... Le 4ème mur c'est un mur de 27 m de long qui matérialise de nouveaux espaces en lien avec les arts de la scène. 3 ambiances dans la brasserie : une table d'hôtes, un salon classique et une zone de banquettes. Menu enfants pour les initier à la gastronomie.
Le 4EME MUR : 2 place de la Comédie - 33 000 BORDEAUX -  Tel : 05 56 02 49 70. www.quatrieme-mur.com
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